ピリっと美味☆大根とカニカマの柚子こしょうマヨのサラダ

混ぜるだけで簡単に出来ちゃう(´∀｀*)ｳﾌﾌ

大根は拍子切りにして塩でもんで、３０分くらい置きます

大根の葉っぱは、さっと茹でておいて…ざく切り（水気をよく切ります）
カニカマを半分位に切ります

大根をしっかり絞って水気を切ったら
マヨネーズ大２くらいと柚子こしょう少々を入れて
全部を混ぜて和えるだけ…

塩加減は、お好みで塩で微調整してくださいね☆

私は蕪の葉っぱや、大根の葉っぱは、いつも、レンチンしてから
小分けにして冷凍保存してストックしてます(*^^)v #簡単・スピード #おやさい