お豆腐とメレンゲのパンケーキ レシピ有

お豆腐、メレンゲ、ホットケーキミックスを使って
低カロリーな、ヘルシーパンケーキを作りました｡

パンケーキ生地は、
10cmが3枚（写真）で、なんと100kcal程度！すごいでしょ(*^_^*)
倍量で大きく作ったとしても200kcal程度のパンケーキ生地です！

レシピ
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ホットケーキミックス25g
豆腐20g弱
水20mL
卵白1個


豆腐→水→ホットケーキミックス
を、混ぜます｡

卵白1個分のメレンゲを立て、
生地にふんわりと混ぜ込みます｡

弱火のフライパンで焼いて完成♪
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お豆腐のおかげでもっちり、
メレンゲのおかげでふんわりとしてますᵅั◡-ॢ)✧˖ﾟ ♡

少し甘さとかミルク感が足りなくて味気ないかもしれませんが、
たっぷりトッピングしても怖くないくらいヘルシーなので、
ぜひ！たーーっぷりのホイップとメープルとフルーツてんこ盛りで食べて下さい★

詳しい作り方はこちらにも♪
http://cookpad.com/recipe/2203916
#低カロリー・ヘルシー #【Ameba10周年企画】あなたのベストお料理ネタ #豆腐・豆類