テールスープ☆とろっとろ

写真は悪いけど、美味しかったよぅ☆旦那さんの大好物(*^^*)
いつも行く焼肉屋さんのを真似したくて、色々調べて作りました☆
とろっとろ( ´艸｀)

生姜、酒を入れてテールに火を通します!
テールを取り出し、水で洗い、血を絞りだします(水にしばらく浸けていてもいいそうです)私は、圧力鍋で30分を3日。
毎回火を入れる前に白く固まった油を丁寧に捨てます。
最後は白ネギを入れて煮ます！
味付けは、塩、こしょう、七味のみ☆
私はこしょうを、けっこう入れました(^.^)
食べる直前にゴマ油を入れて完成(*^^*)

とろっとろで、贅沢幸せスープです☆ #スタミナ・ボリューム #お肉