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手料理
  • 2016/07/20
  • 216

夏がキター♡海老とゴーヤともやしの春雨サラダ♡祝あっこちゃん

レシピ
材料・調味料
乾燥春雨
100g
生食用ボイル海老
20尾
きゅうり
1本
もやし
1袋
ゴーヤ
1/2本
ポン酢味ぽん使用
大さじ3半
だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍
大さじ2半
創味シャンタン
小さじ1
ごま油
小さじ1
ラー油
適量
あらくすった白ゴマ
大さじ2
ゴーヤきゅうり用の塩
各適量
作り方
1
春雨は茹でておく。ゴーヤは半分に切り種と綿をしっかり取って塩適量をもみ込み5分放置。この間にもやしを茹でて火を止める20秒ほど前にゴーヤも投入して一緒に茹でる。ザルに上げて水で流して冷やしたら水気をしっかり絞る。
2
工程1と同時進行。きゅうりは千切りにして塩をまぶしてしんなりしたら水気を絞る。
3
茹でた春雨、野菜、海老☆を和えて完成です♡※小さいお子ちゃまがいてラー油を入れない場合はごま油を小さじ1半にしてね。
4
だし醤油はビミサンを使っています。めんつゆで代用可能です。濃縮が違うものは味見をしながら量を調節してね♡
みんなの投稿 (1)
あっこちゃん
300投稿キタら━━━(゚∀゚)━━━!!!


おめでとう♡
ワッショイ♡ワッショイ♡


同じ地元のあっこちゃん
今日は遠州弁で書くでね(笑)


ゴーヤ大好き仲間のあっこちゃんに
ゴーヤを使ったレシピでお祝いだに
ヽ(*´∀`)ノ


大好きな春雨サラダに
夏らしくゴーヤを入れたら
これキタら━━━(゚∀゚)━━━!!!

ど旨かったに(o´罒`o)ニヒヒ♡


あっこちゃんに喜んでもらえたら
いいなぁヽ(*´∀`)ノ



大好きなあっこちゃん♡

頑張り屋のあっこちゃん♡

疲れた時は深呼吸して
フッと息を抜いてリフレッシュしてね
(*´ω`*)


素敵なお弁当やお料理、
スイーツやパンの投稿
また楽しみにしてるでねヽ(*´∀`)ノ


忙しいと思うけど無理しすぎないように
あっこちゃんのペースで
p(´∇`)q ファイトォ~♪



♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡



ここからは少し自分のこと♡

先日の連休で
久々に家族旅行をしてきた我が家♡


めっちゃ満喫して楽しい時間が
過ごせました(*´ω`*)


今回泊まった宿で働いている方の中に
芸能人みたいに可愛い子がいて・・・


晩御飯を部屋に運んでもらう時に
息子・・・
その方の可愛さにビックリしたらしく


2度見からの
口をポカーンと開けてガン見(笑)
((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ


その2度見&ガン見っぷりが凄すぎて
母ちゃん思わず吹き出したよ
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!


あまりにもジロジロ見まくる
息子に笑えて笑えて(笑)

可愛子ちゃんが出ていってから
「ホレたら?(笑)」って聞いたら


「整形してなさそうだし・・・
可愛いね(〃ω〃)」だって(笑)

整形に厳しい息子(笑)(;゚;ж;゚;)ブッ #小鉢・サイドディッシュ #家族が大好き!夏の「我が家の定番」料理ネタ #おやさい