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手料理
  • 2015/02/22
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あさりたちの豆乳スープ

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キャベツたーくさんザックザク切って
しめじ、エリンギ、かぶ、菊芋、白葱。

ウェイパー&酒で煮て
塩抜きしたあさりと余ってたイカゲソ投入。

あさりが開いたら
最後に豆乳を投入して完成。

彩り悪かったので
かにかま&貝割れのせました(笑) #ずぼらメシ #今が旬!冬野菜を使ったお料理ネタ #スープ・汁もの