カフェ風♪ゆずこしょうのパスタ☆

5、6年前ですが、カフェで人気のパスタのレシピを教えて頂きました(*^^*)
トマト系でも、クリーム系でもないパスタを食べたい時にオススメですよ♡

☆材料☆（2人分）
＊スパゲティ..............200g
＊豚バラ......................150g
＊エリンギ...................2本
★しょうゆ...................大さじ2
★酒................................大さじ1
★さとう........................小さじ1/2
★ガラスープの素........小さじ1/2
★ゆずこしょう............小さじ1
★万能ねぎ.....................少し
★白ごま.........................少し

☆下準備☆
＊豚バラを2〜3cm幅に切る
＊エリンギは食べやすい大きさの薄切りにする
＊万能ねぎは小口切り

☆作り方☆
＊油をひいたフライパンで豚バラを炒める
＊エリンギを加え、しんなりするまで炒める
＊しょうゆ、酒、さとう、ガラスープ、ゆずこしょうを加え絡めたら火を止める
＊たっぶりのお湯に塩を加えスパゲティを茹でる
＊具と調味料を絡めたフライパンにゆで汁50c
cと水気を切ったスパゲティを加え混ぜ合わせる
＊お皿に盛り万能ねぎ、白ごまをふったら出来上がり〜☆

今日はコールスローサラダを添えました(*^^*) #カフェメシ #パスタ