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塩コショウ・酒・すりおろしニンニク・卵白・片栗粉・ごま油で下味をつけ、鶏 → ピーマンと炒め、醤油・オイスターソース・砂糖・水を合わせたタレを入れる。最後にもどした春雨を加え炒めあわせて出来上がり。 #低カロリー・ヘルシー #お肉