糖質制限♪おからパウダーのスフレパンケーキ

おからパウダーだけだとへたりやすいのでメレンゲの力を借り、スフレパンケーキを意識して作りました。
もうちょいフルーツや粉糖で飾りたいところですが糖質制限な仕上がりです。家族ごはん外の自分のためのプレートです。


ヘルシープレートになっています。
スムージー（レタス・いちじく・チアシード）
サラダ
ヨーグルト（ブルーベリー)

パンケーキ3枚分

おからパウダー　25g
豆乳　50cc
砂糖か代替甘味（エリスリトール使用）大1～お好みの甘さで（大1だとかなり控えめです）
卵　2個
BP（アルミニウムフリー）２ｇ
バターか、ココナッツオイル　大2

*アーモンドプードルを足しても。



#カフェメシ #豆腐・豆類