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アジアン料理でバナナを春巻きの皮で巻いて揚げ、シナモンシュガーで食べる
ものがありますが、ちょっとそれに近い感じ。
酸味があっておいしいです 笑
私、天ぷら粉は、炭酸水で溶きます。
カリフワになりますよ~。
米粉と小麦粉で作られたJAの天ぷら粉を使いました。
天ぷら粉120gに対し、200ccの炭酸水で溶いだ衣で作りました。