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手料理
  • 2015/06/29
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5分で出来ちゃう!ひいばあちゃんのシソ味噌

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青じその季節、ひいばあちゃんがよく作ってたシソ味噌です。ご飯のお供に、キュウリに、焼いた肉・魚に焼きおにぎりに何にでもあう万能みそです。しかも、カンタンです。

味噌、砂糖、日本酒各大さじ1をフライパン入れて、ふつふつしたら、刻んだ青じそ大さじ1をいれて煮詰めれば出来上がり♪おこのみで一味を加えてくださいね。 #ドレッシング・たれ #豆腐・豆類