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手料理
- 2017/05/14
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幸せになっちゃう♡ふわっふわスフレパンケーキ🥞
レシピ
作り方
- 1
- たまごを卵黄と卵白にわける卵白は30分ほどひやしておくとgood
- 2
- 卵白を泡立て器でメレンゲにする
- 3
- 卵黄、牛乳、砂糖、薄力粉を軽く混ぜる。※しっかり混ぜすぎないように軽く優しく混ぜてね♡
- 4
- メレンゲを加えてサクサク混ぜる※メレンゲの泡が消えないように優しく
- 5
- フライパンにバターをひいて弱火で！生地をふんわりのせて焼きます3回くらいに分けて生地を上にのせていきます
- 6
- 水を大さじ2ほどいれて蒸し焼きにするほんの数分でOK※この時も弱火で、焼きすぎないように
- 7
- フワッとひっくり返すふんわりと生地の焼ける香りがたまりません♡数十秒でできあがり♡
- 8
- お皿に盛り付けおいしい紅茶といただきまーす( ᐛ )
- 9
- ジャムや好きなフルーツをのせてお好みのパンケーキを♡(*´꒳`*)
- 10
- ついついたべすぎちゃう笑
みんなの投稿 (1)
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ぽわんぽわんお出かけして食べ行くのも面倒なので、おうちでも簡単にオシャレなパンケーキ♡軽くパクパクいけちゃうのでつい食べすぎてしますので注意(笑)でも幸せだから今日だけはいっか♡ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ
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