鶏ときのこのレモンバジルガーリックソテー

レモンバジルガーリックって…タイトル欲張りすぎ
鶏もも肉をさっぱり食べたい時に作るソテー♪夏だと生バジルをガーして自家製ジェノベーゼをソースにするけど、この時期まだバジルは出回ってないので市販のソースを♪ガーリックとレモンが 、バジル鶏の旨味を吸った茸たちに、これまた合うんだな～(^^)dしつこくなくいただけますよ♪
フライパンにじゃっとかけた白ワインの残りは当然飲んじゃうよ～(^^)d #カフェメシ #お肉