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地鶏の香味焼き♡サラダ仕立て♬|ひろママさん
手料理
  • 2014/12/08
  • 150

地鶏の香味焼き♡サラダ仕立て♬

レシピ
材料・調味料
地鶏もも肉
1枚
☆レモン汁
1/4個
☆オリーブオイル
大1
☆ニンニクすりおろし
適量
☆塩胡椒
適量
☆ローズマリー
適量
ミックスリーフ
適量
ブロッコリー
適量
レッドオニオン
適量
ミニトマト
適量
★お酢
大1
★マスタード
作り方
1
鳥もも肉と☆を5〜6時間ほどマリネする。
2
1に塩胡椒をして、皮目を中心にこんがりと焼きます。＊肉汁はサラダにかけるので、とっておいてください。
3
ミックスリーフ、茹でたブロッコリー、ミニトマト、砂糖水ににさらしたレッドオニオン、2を大きめにカットして盛ります。
4
2.の焼き汁に★を混ぜたものをかけて完成！
みんなの投稿 (1)
ひろママ
美味しい地鶏を仕入れたので、サラダ仕立てにしてみました♡ #サラダ #「焼くだけ」でもっと美味しい一品ネタ #おやさい
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