ごはんも進む♪お手軽簡単！ツナ大根のほっこり香り炒め煮

大根とツナの組み合わせって サラダやパスタなど 定番でレシピも豊富なgoodな組み合わせですね♪

昨日は ちょっと肌寒かったし
サラダ……ってより
温かいほっこり系が食べたくて

‘’ぶり大根‘’ では ないが

そんなニュアンスで 簡単お手軽に

‘’ツナ大根の香り炒め煮‘’ に
しました♪(^ー^)



昨日はおつまみでいただきましたが
無性にごはんが欲しくなりました♪
(〃∇〃)


ツナの美味しいお味が
大根にしっかり染みて
おいしかったです♪(^ー^)




～材料 ２人分くらい～

大根 …… 中size 1/４本くらい
ツナ缶 …… １缶
生姜千切り …… ２欠片分ぐらい
鷹の爪 ……お好み
サラダ油 ……大さじ半

*だし汁 ……100CC
*お醤油 ……大さじ２/３
*お酒 ……大さじ１
*みりん ……大さじ１
*お砂糖 ……コサジ１～お好みの甘さに

かいわれ大根 お好み


大根はイチョウ切りしたら フライパンにサラダ油を入れて 炒めます。 全体に油が回ったら 千切り生姜と鷹の爪を加え 大根が透き通るまで炒め *とツナを加え 中弱火で 煮汁がある程度煮詰まるまで煮ました。
ツナを加えたら あまり混ぜすぎないほうが ツナがぼろぼろにならなくていいですよ♪(^ー^)


かいわれ大根を添えて★(*^^*)

#簡単・スピード #おやさい