魚介の旨味いっぱい広がる♪簡単シーフードクリームドリア

レシピ

作り方

1: 今回の材料です。冷凍シーフードミックスはお酒を加えたお湯でほんのさっと茹で解凍と臭み取りをしよく水気を切ります。冷凍コーンもさっと茹で水気を切りました。玉ねぎピーマンは細かく切りトマトは四等分に串切りニンニクはスライスかみじん切りします。

2: フライパンにバターとオリーブオイルを入れてゆっくりバターを溶かしたらニンニク玉ねぎピーマンをしんなりするまで炒め冷凍コーンシーフードミックストマトを加えシーフードミックスに8割程火が通るまで炒めます。(トマトはなるべく潰さないように)

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: 今井ななこ

今日は簡単シーフードピラフに
ホワイトソースとチーズを乗せて焼いた
シーフードクリームドリアを作りました！

シーフードピラフはドリアにしなくても
そのままでも美味しいですが
ホワイトソースとチーズをプラスし
更においしく♪ ( ´艸｀)

今日のホワイトソースは豆乳で濃くあるホワイトソースにしました。

雑味ないシンプルな
魚介の旨味いっぱいのごはんと
クリーミーなホワイトソースに
チーズの濃くがたまらなく絶品♪

またもやオウチで
洋食屋さんのお味です♪(´∀｀)

～材料二人分～
温かいごはん軽く２杯
冷凍シーフードミックス 100㌘
冷凍コーン適量
玉ねぎ１/４玉
プチトマト４こ
ピーマン一個
ニンニク１欠片分
バター 5㌘
オリーブオイルこ匙１
お酒大さじ１
塩胡椒ガーリックパウダー適量

～ホワイトソース～
バター 15㌘
小麦粉大さじ１
豆乳 180CC (牛乳でも◎)
塩胡椒適量
ローレル一枚

シュレッドチーズお好み
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