簡単10分！トマトと厚切りベーコンのトロトロ卵とじごはん

今日の娘っちのお昼ごはんです！



かなり以前

‘’トロトロ卵とジューシートマトのパスタ‘’

をアップしておりますが 今日はそれを応用し パスタではなく ごはんにかけました♪


トマトと厚切りベーコンを
胡麻油で炒めたら軽く塩胡椒し
卵を流し入れ 軽く合わせ
キャベマヨごはんに乗せ
めんつゆをかけるだけ♪

10～15分もあればチャチャッと
出来ちゃいますｯｯ♪( ´艸｀)





トマトは甘くベーコンもジューシーｯｯ♪
そこにトロトロ半熟卵が絡み
めんつゆとキャベマヨと全てが
goodマッチングで
やっぱり美味しかったですｯｯ♪
o(^-^o)(o^-^)o






☆一皿分材料☆

温かいごはん 一膳分
キャベツ千切り お好み
*たまご 一個
*お砂糖 ひとつまみ
*マヨネーズ コサジ半くらい
小玉トマト 一個
厚切りベーコン 100㌘
ニンニクみじん切り １欠片分
胡麻油 コサジ１
バター 少々
マヨネーズ 適量
ストレートめんつゆ 大さじ１




① たまごは*をふんわり合わせておく




② フライパンに胡麻油をしき
ざく切りしたトマト
ニンニクみじん切り
食べやすい大きさに切ったベーコンをいれ
トマトをあまり崩さないよーに炒めます。



③ バター少々を足し 1の溶き卵を流し
大きく１～２混ぜしたら
半熟のうち 火を止め
めんつゆを全体にかけます



④ 温かいごはんの上にキャベツ千切りをのせたら マヨビームをお好みでして③をかけ
お好みで 黒胡椒や小ネギを散らします


(*^ー^)ノ

#簡単・スピード #第2弾！夏本番に食べたい！食欲そそるスタミナ料理ネタ #ごはん・丼ぶり