*ほっこり…*大根葉と塩昆布とふんわり卵のおにぎり☆

市販で
こんな感じのおにぎりを見つけ
真似っこしてみました♪(^∇^)


ほっこりと
優しい旨味に
生姜で ワンアクセントな
ウマウマなおにぎりです☆



一個だけぢゃ
もの足りません！ ( ´艸｀)





☆材料☆


*刻んだ大根葉 ←お茶碗一杯分くらい
*塩昆布 ひとつかみ
*生姜千切り 大さじ１半分くらい
*たまご 一個
*マヨネーズ コサジ１
*コーヒーミルク 一個
*塩
*コショウ
*白ゴマ
*サラダ油

*お茶碗3杯分ほどの
温かいごはん



1 たまごにマヨネーズとコーヒーミルク
塩コショウ少々をふんわりと混ぜ合わせておきます。コーヒーミルクの代わりに牛乳コサジ半くらいでもOKです


2 フライパンにサラダ油少々をしき
刻んだ大根葉とお塩少々を入れて
中火あたりで1分ほど炒めたら
千切り生姜を加え さらに１分ほど炒めます


3 溶き卵を加え 菜箸で大きくかき回し
たまごにしっかり火を通します


4 たまごに火が通ったら火を止め
温かいごはんと塩昆布と白ごまを加え
混ぜ合わせ おにぎりにしました。



千切り生姜を使わずに
仕上げにわさびを混ぜ合わせても
とても旨しですｯｯ☆(^∇^)






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