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手料理
- 2015/02/05
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爽やかハムシソチーの巻き巻きカツ♡
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春巻きの皮や
餃子の皮に
ハム→
ワサビを利かせたマヨネーズを塗り→
とろけないタイプのスライスチーズ→
大葉をのせ
春巻きを巻くよーにくるくる巻いて
強力粉→
溶き卵や強力粉をお水で伸ばしたバッター液→
細目パン粉をつけ
180℃の油で
カラッと揚げました♪
ワサビが爽やかアクセントで
サクサク美味しいです♡(^∇^)
ちなみに私は溶き卵使わず
強力粉大さじ１にお水大さじ２チョイの
サラダ油を少々混ぜたバッター液を使いました☆ #おつまみ #特別な夜に作りたい♪オシャレディナーネタ #お肉