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手料理
- 2015/01/18
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冷凍ポテトde ポテト バターキャラメリーゼ♡*^^*
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冷凍ポテトをちょっくら
アレンジしました！
バター風味の甘いタレが
またポテトと合う合う ♡
大学芋のじゃがいもverに
ちかいかな？
材料
冷凍皮付きポテト 180㌘ほと
お砂糖 大さじ２
お水 大さじ２
バター コサジ１
揚げ油
冷凍ポテトは普通に揚げてから油をしっかり切ります
フライパンにお砂糖をいれ
中火くらいで火にかけ
お砂糖が、溶け始めたら
お水を加え 煮詰め
お互いを馴染ませ とろみがつき始めたら
揚げたポテトとバターを加え
弱火で絡ませ ポテトの表面が軽く色づくまで優しく炒めました！
仕上がりに ブラックペッパーをかけてます ♡
(*^▽^*) #リメイク #おやさい