鶏むねだけど柔らか♪オイマヨガーリック焼き☆(^-^)/

鶏むねを薄く切って
さっと焼けば
柔らかいまま いただけるので
こんなお料理もおっさんのおつまみにさっと作っています！

今日はオイマヨ焼き☆


鶏むね一枚
*オイスターソース 大さじ１
*マヨネーズ 大さじ半
*ニンニクすりおろし １欠片分

塩少々
胡椒 お好み

ネギ １／２本

サラダ油



鶏むねは 薄くスライスし
食べやすいsizeにカットしたら
*を揉みこんでおき

フライパンに油を少々しき、温めたら
鶏むねと ぶつ切りしたネギを入れ
中火で炒める‥
ではなく 具材をひっくり返しながら
さっと 焼く！

鶏むねに火が入ったら
ざっと一瞬だけ炒め合わせて完成です！


塩胡椒は、お好みで！(^-^)/













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