絶品♡自慢の柔らか鶏ささみピカタ♡(*^^*)♡

鶏ささみで 柔らか～い
んで、ウマウマ～なピカタを作りましたよ♪(*^^*)

もちろん 豚肉でもおいしいですが
鶏ささみでも とっても柔らかく
おいしくできちゃいます♪
( ´艸｀)




鶏ささみ三本分


ささみは筋をとり
叩いて のばし
塩コショウ で下味をつけ
小麦粉をまぶします！


卵 一個
粉チーズ 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
粒マスタード 大さじ半をよーく混ぜ

ささみをくぐらせ

バター＆オリーブオイルをしいた
フライパンで焼きます！

中火から弱火で両面焼き
いい焼き色になったら
あとは火をとめ蓋をし 少し蒸らしました！





おソースは
オリジナルオーロラソースです♡

ケチャップ 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
ソース コサジ１
レモン汁 １/４こ分
コーヒー用ミルク 一個

塩コショウ 少々

です ♡



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