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手料理
- 2016/03/22
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オレンジ風味の生ハムペペロンチーノ
レシピ
作り方
- 1
- エリンギは角切り、にんにくは薄切りにする。パスタは硬めのアルデンテに茹でる。
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを入れ、香りが出たらエリンギを入れて炒める。そこに鷹の爪もいれる。火が通ったら白ワインを入れてる。
- 3
- 一煮立ちしたらみかんドレッシングを入れる。今回使ったのはこれ。
- 4
- そのに茹で上がったパスタをいれてソースをからめる。
- 5
- お皿に盛り付けて、生ハムとパセリを飾り付け、最後に黒胡椒をひいたら完成ー♡
みんなの投稿 (1)
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Yumiko Ozakiオレンジの香りが爽やかなペペロンチーノ。普通のペペロンチーノを作る予定だったんだけど、みかんドレッシングが目に止まり使ってみた。そしたら美味しかったー♡笑 お手軽でオススメです♪( ´▽｀)
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