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手料理
- 2015/11/01
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焼肉、焼き野菜、トマトマリネ、日野菜漬け、納豆、ビール
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※ミディトマトを大きいのは4つに、小さいのは半分に切り、レモン果汁大さじ3、オリーブオイル大さじ2.砂糖、塩胡椒少々で漬け込みました。
デラうまっ！
元のトマトが甘いので、
トマト嫌いな夫も食べています。
皮に栄養素があると言ってたから、皮はむきません。味がしみないので、切って漬けます。
焼き野菜
※ジャガイモ1個、サツマイモ半本は輪切りにして、レンチン2分
※蓮根、なすも輪切りに,
※エリンギと椎茸は薄切りに、
※オーブンの天板に並べてオリーブオイルをちょっとずつかけて、200度で10分焼く
#サラダ #おやさい