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手料理
- 2016/09/12
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❤️蜂蜜ミルクのソフトクッキー❤️
レシピ
作り方
- 1
- ・ボウルに 蜂蜜 練乳 砂糖 塩・粉類は合わせて振るう・バターを溶かす・たまご 牛乳は室温に
- 2
- ボウルの中をぐるぐる混ぜて
- 3
- たまごも混ぜる
- 4
- 粉類を練らない様に合わせ
- 5
- 混ざりきる手前で
- 6
- 溶かしバターと牛乳を合わせる
- 7
- この位の固さが目安ですラップをかけ室温で30分〜休ませます (又は絞り袋に入れて！)
- 8
- 天板に絞る※絞り袋がない時はスプーンで水で濡らした指先で少し押さえて
- 9
- 170度 約15分※薄いキツネ色が目安です
- 10
- 少し温かい内に 袋などに保存※しっとりソフトになります
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ぷっくり可愛い甘食風のソフトクッキーです
*昔懐かしい〜*素朴なおやつ(๑◔‿◔๑)
❤️ミルク(牛乳)を添えて➰❤️
［ ソフトクッキー］12個分
♦︎蜂蜜 20g
♦︎練乳(コンデンスミルク) 15g
♦︎お砂糖 5g
♦︎粗塩 ひとつまみ
☆たまご 1個
♢薄力粉/ベーキングパウダー 100g/3g
♡溶かしバター 25g
♡牛乳 30g
▲甘みを足す場合は砂糖10gに調整してね！