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手料理
- 2016/08/15
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〜お鍋1つde〜真っ赤なトマトのコンポート
レシピ
作り方
- 1
- 小鍋にシロップ合わせるトマトのヘタ取る
- 2
- 包丁で軽く切り込み入れる
- 3
- 強火で沸かす
- 4
- トマト加える
- 5
- 再び沸騰したら火を止めレモン果汁加え落し蓋する
- 6
- 粗熱取れたら皮を剥がします※切り込みから ツルッと簡単に剝がせますょー*\(^o^)/*
- 7
- 冷蔵庫で冷やし 馴染ませます
- 8
- シロップはゼリーに使ってね！(後ほど ゼリーのレシピUPします)
いま人気のレシピと料理写真
シロップの甘さ控えてナチュラル仕様〜！
トマト本来の美味しさ味わう♡ベジスイーツ♡
冷たくひやして そのまま食べたり
サラダやゼリーにもピッタリです( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ
【 petit〜トマトのコンポート 】
♡プチトマト 約250g〜
・お水 150g
・白ワイン 30g
・グラニュー糖 30〜35g ※(好みで調整してね)
・レモン果汁 小さじ2〜
#人が集まったら！みんなで食べたい大皿料理ネタ