今回は具沢山…ナスと牛肉とアスパラのペペロンチーノ♪

なにかと…いつも
食べたいものを聞くと
ペペロンチーノをリクエストされる

買い置きの食材があれば…それを使うし
無ければ…シンプルに
ニンニク＆鷹の爪のみ
味付けは…和風の顆粒だし＆
パスタを茹でるときの塩味だけでも十分らしい

今回は…たまたま食材あったので
ナスとピーマン、パプリカとアスパラ…
焼き肉で残った牛肉も使える♪

いつもより～食材が豊富は感じ
パスタも…はじめて使う生麺風の乾麺
以前使った…生麺は柔らか過ぎて～
ちょっと使いにくかったのだけど…
今回は乾麺なので…生麺風ってことで
コシもあって～美味しいかも♪

次回は…どんな食材があるときに
ペペロンチーノをリクエストされるかなぁ
#男メシ #手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ #パスタ