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手料理
- 2013/12/21
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うまうま＊黒糖ラスクん♪
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黒糖バターで 洋風かりんとう〜＊
パンの耳200gは1センチ角に切り 150度のオーブンでカリカリに焼いておく〜
バター100gを溶かした中に黒糖140gを入れ混ぜ合わせ 焼いたパン耳を入れ合わせる
再び オーブンに入れ 150度の低温で
20〜30ふんカリカリになるまで焼く〜
＊焦げないように注意して 低温で…
ちなみにうちはガスオーブンなので 火力強めです(o^^o)
ぱん100gに対し黒糖0.7とばた0.5です
＊結構 日持ちしますよ #おかし・デザート