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手料理
- 2017/05/27
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レモン味のスノーボールクッキー
レシピ
作り方
- 1
- バターorマーガリンは常温に戻し、グラニュー糖を合わせてザラザラしなくなるまでよくすり混ぜる。
- 2
- ポッカレモン100を入れて更に混ぜる。
- 3
- 薄力粉とアーモンドプードルを入れたらしっかりと混ぜる、ラップにくるんで冷蔵庫で30～1時間休ませる。
- 4
- オーブンを、180℃に予熱しておく。生地を2～3㎝くらいに丸め、クッキングシートを敷いた鉄板に並べていく。
- 5
- 180℃のオーブンで15～20分焼く。
- 6
- 粗熱が取れたら袋に入れて粉糖をまんべんなくまぶす。
もぐもぐ! (4)
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息子のリクエストでレモン味‼
2ヶ月前に約束して果たせていなかった前職場の人たちへの差し入れ分も焼きました‼
みんな喜んでくれたし、前職場の人たちと会えて話せて楽しかったーッ🎵