ジューシー！レンジで楽旨♡ローストビーフ

レンジでいつも作るローストビーフ。
今回は牛肩ロース肉で作りました。
これからの季節、Xmasなどのパーティーにもイイですね◎

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アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」
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◉材料(2〜3人分)
牛塊肉 400g(今回は肩ロース肉使用)
塩、胡椒、にんにくチューブ 各適量
◉作り方
①肉は調味料をよく擦り込み、30分ほどおく
②肉をラップで空気が入らないようにきっちり2重に包み、耐熱皿に乗せレンジ600W片面2分加熱。ひっくり返してさらに2分加熱。冷めるまでそのまま放置
※肉の大きさによって加熱時間は調整して下さい。レア加減はお好みで♪
※ソースは肉汁、玉葱すりおろし、ポン酢をグツグツ煮詰めて作りました。わさびを添えて頂きます♩
#簡単・スピード #そろそろ準備開始？クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #お肉