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手料理
- 2017/01/15
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菜の花のペペロンチーノ♪白だし風味
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- パスタは硬めにに茹で、茹で上がり1分前に菜の花を加え一緒に茹でる。
- 2
- パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ、弱火で炒める。
- 3
- ベーコンを加え、こんがりするまで炒めたら、パスタの茹で汁を加えて少し煮る。
- 4
- パスタ、菜の花が茹で上がったら、ザルに上げフライパンに入れ、白だしも加えて全体を絡める。
- 5
- 器に盛り、ブラックペッパーを振る。
もぐもぐ! (2)
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