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手料理
- 2016/10/26
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ホットケーキミックスで♪りんごと紅茶のパウンドケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ☆りんご煮を作る。りんごの皮をむいて8等分にし、5mm幅のいちょう切りにする。
- 2
- 鍋にりんご、バター、グラニュー糖を入れ、木べらで混ぜながら柔らかく煮る。
- 3
- 柔らかくなったらレモン汁を加え、シナモンを振り火を止める。
- 4
- バットなどに広げ、冷ます。実際に使うのはこの半量です。
- 5
- ☆パウンドケーキケーキを作る。バターを室温に戻す。オーブンを180度に予熱する。
- 6
- ボールにバター、グラニュー糖を入れ、クリーム状になるまで泡立器で混ぜる。
- 7
- 溶き卵を加えて混ぜ、更に牛乳を加え混ぜる。
- 8
- ホットケーキミックス、ティーパックの茶葉(袋から出して使う)を入れ、ゴムベラで混ぜる。
- 9
- りんご煮の半量を生地に混ぜる。
- 10
- オーブンペーパーを敷いたパウンド型に生地を流し、オーブン180度で25分焼く。
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kayopy2016.10.26
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