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手料理
- 2016/10/21
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ブラックココアのハロウィンもちもちパン♪
レシピ
材料・調味料
- 白玉粉
- 80g
- 牛乳
- 100ml
- オリーブオイル
- 40ml
- ＊小麦粉
- 60g
- ＊ヘーギングパウダー
- 小さじ1/2
- ＊ブラックココアパウダー
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
- 塩
- ひとつまみ
- LOOKのチョコレート
- 16〜18個
- ホワイトチョコレート
- 適量
作り方
- 1
- オーブンを180度に予熱する。
- 2
- ＊を合わせて振るっておく。
- 3
- ボールに白玉粉を入れ、牛乳を少しずつ加え、手で白玉粉をつぶす様に混ぜる。
- 4
- オリーブオイルを加え、泡立器で混ぜる。
- 5
- ②の振るった粉類、砂糖、塩を加え、ゴムベラで混ぜる。
- 6
- 中にチョコレートを入れて丸める。これを16〜18個作る。ベタつくので手にオイルを少量ぬりながら丸めました。
- 7
- オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、20〜25分焼く。
- 8
- 焼き上がって冷めたら、ホワイトチョコを使って顔を描く。
- 9
- チョコレートはこちらを使いました。いつものより小ぶりだったので、中に入れるにはちょうど良いサイズでした♪
もぐもぐ! (1)
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普段作っているポンデケージョをアレンジしました。
パルメザンチーズの代わりにブラックココアで。真っ黒の生地を丸めると、まるで泥だんごの様で…(すみません(´∀｀；)
LOOKチョコレートで今、1粒が小ぶりなサイズの物が出ていて、中に入れるのにちょうど良さそうだったので使いました。
ホワイトチョコでジャックオランタンを描いてみましたが、どうにも絵心がなく…💧難しいですね(・_・;