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手料理
- 2015/07/16
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スタッフドバゲット♪
レシピ
作り方
- 1
- バゲットの端を切り落とし、中身をパンナイフなどを使ってくり抜き、中身は細かくちぎっておく。（バゲットはあまり長くしない方が詰めやすい）バゲットの内側にマーガリンを塗っておく。
- 2
- じゃがいもと薄切りにしたにんじんをゆで、ゆで上がったらボールに入れ、つぶしておく。
- 3
- 塩もみしてよく水気を絞ったきゅうり、細かく切ったゆで卵、細切りのハムを加え、マヨネーズで和えておく。
- 4
- これをくり抜いたバゲットに詰め、冷蔵庫で冷やして、なじんだら輪切りにする。
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ポテトサラダをバゲットに詰めて輪切りにした、サンドイッチです。
中の具材は色々アレンジがきくので、次はもっとガッツリ系のボリューミーなバゲットを作りたいです♪ #カフェメシ #パン・ピザ