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ハチノスとは牛の第二胃袋です。イタリアンに中華にととっても使い勝手が良いので、Liz家では下茹でして冷凍室に常備してます!( ´ ▽ ` )ノ
タレのレシピのみ記載しますね〜(^-^)混ぜるだけなので簡単です♪
材料に自家製のニンニク味噌(3月22日投稿)使ってますが、普通の味噌かコチュジャンを倍量にして代用できます。 #世界の料理 #お肉