- 84
- 保存
- 98
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2014/08/21
- 47
めんつゆで簡単に☆ゴーヤチャンプルー
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く
豚肉 100g
ゴーヤ 15cm
木綿豆腐 200g
卵 2個
鰹節 １パック
ゴーヤは縦半分に切り、わたと種をスプーンでくり抜き、塩揉みして置いておく(炒める前に塩を洗い流してね)
豚肉は塩胡椒と酒大１、片栗粉小１をビニル袋に入れ揉んでおく
油を引いたフライパンで木綿豆腐を焼き付け、一旦皿にとる
豚肉を炒め、だいたい色が変わったらゴーヤとほんだし小１を入れ炒める
豆腐を戻しめんつゆ大２を入れ軽く絡めたら、とき卵をいれ火を通す
最後に鰹節とごま油少々を絡めて完成☆
#簡単・スピード #おやさい