低カロリー☆白滝チャプチェ

調味料を合わせておけば楽々☆ご飯パクパクいけちゃいます(*^^*)
←ダイエットにならないじゃーん…(゜ロ゜)



牛肉 100㌘(塩胡椒少々、酒大1、片栗粉小１)

白滝 一袋(160㌘でした)

ある野菜(玉ねぎ、人参、ほうれん草、ピーマン、ニラ、椎茸等)

合わせ調味料
醤油 大１.５
酒 大１
水 大２
牛ダシダ 小１
コチュジャン 小１
砂糖 小２～大１
片栗粉 小１
胡椒 少々
ゴマ油 少々



白滝、熱湯で湯がいておく

おろしニンニクと油少々を火にかけ、お肉、野菜の順に炒め一度取り出す

フライパンをさっと拭き、白滝を２分ほど空炒り

肉と野菜を戻し、合わせ調味料をかき混ぜながら投入

完成 ☆


春雨より白滝の方が韓国春雨に似て、美味しい(*´ω｀*)
豚肉でも美味しい(*´ω｀*)
最後にゴマふると韓国ぽい(*´ω｀*)






#簡単・スピード #海藻・こんにゃく