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手料理
- 2016/04/25
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ブロッコリー&アルファルファで栄養up！砂肝と鶏肉のねぎ塩♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ねぎ塩ダレを作ります。小葱を小口切りにして、ボウルに☆を全て入れてよく混ぜ合わせます。
- 2
- 砂肝はさっと水で洗って削ぎ切りに。鶏もも肉はフォークで全体をブツブツ刺して、一口大に切ります。ブロッコリー&アルファルファも水洗いして、水気を切っておきます。
- 3
- フライパンに油を敷いて、砂肝、鶏もも肉を入れ、中火で焦げ目を付けながら片面4〜5分くらいづつ焼いて、中まで火を通して軽く塩（分量外）を振ります。
- 4
- お皿に 3.をのせ、ブロッコリー&アルファルファをものせ、ねぎ塩ダレをかけて出来上がり♪ねぎ塩ダレを絡めながら頂きます( ´艸｀*)
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この組み合わせ、なかなかgoodです☆