鶏もも肉のグレービーソース

鶏もも肉を軽く塩　胡椒、小麦粉を付けて焼き、仕上げはオーブンでパリッと！焼き脂で玉ねぎを炒め、ブランデー、コンソメ、醤油、ケチャップなどでグレービーソースを作りました。