ピーマンとナスの漬物サラダ( ˙▿˙　)バリピ～！

夏の炒め物定番コンビをサラダに。
ほんだしを使ってるので
鰹出汁の香りが( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

すりゴマたっぷり、マヨ少し。
ジュワッとした茄子と
バリバリピーマン！

お漬物を食べてるような感じもするし
マヨが入ってるのでサラダのような。
お醤油ちょい垂らしも美味しいかも❤

作りたてのフレッシュも良し！
数時間おいて少しクッタリさせても良し！
ピーマンの食感が時間とともに変化😁
バリバリ→シャキシャキへ

数時間置いても意外と水分がでなかったヨ✊


#夏野菜

まぁさん、こんばんは〜🎐
マヨ、ほんだし、すりごまのトリプルタッグは最強よね💕
私もこの組み合わせでお野菜食べるの好きだわ〜✨
分量とかの違いで仕上がり変わるし、野菜の組み合わせでも違いが出て楽しめるよね😋
ピーマン🫑のしっかり歯触りは美味しいよね😊
サラダ🥗のような漬物のような箸休め的な一品はあと一品！のときにも、重宝しそう〜😌
レシピ、お手軽ね☺️チャレンジしたくなるわ🫑🍆

ジュンコさんばんは！！
白菜でたまにやってたけど、ピーマンあったから
夏っぽくピーマンでやってみた！
苦いのを期待したけど全く苦くなかった〜（笑）
1晩置いても水分全然出なかったわ！
ピーマンだからかな。