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- 2023/09/11
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新鮮バジル♡ジェノベーゼソース
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#新鮮バジルジェノベーゼソース
摘んだ枝から葉っぱを切り離し、さっと洗い、キッチンペーパーで水分を取ったら扇風機で更に乾かして。
ニンニク、松の実が無くてクルミ、くせがないこめ油をフープロで混ぜて、バジル、塩を撹拌。
ピザに使う分を残して瓶へ。
ピザに塗ってからオイルをたしたけど、既に変色してきてる？
どうやったら色鮮やかに保存出来るのかな？
残りも早めに使わないとね。
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