- 68
- 保存
- 157
- 保存
- お気に入り
- 41もぐもぐ！
- 6リスナップ
手料理
- 2024/12/31
- 102
日仏ハイブリッド お正月キャロットラペ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 金時にんじんと黄色にんじんは皮をむき、千切りにする（スライサーを使えば時短）
塩を振って軽く混ぜ、15分ほど置いておく
- 2
- 金柑は洗ってヘタを取り、横半分に切ってタネを取る（カニフォークが便利）
さらに薄い輪切りにする
- 3
- ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、にんじんをギュッと絞り水気を切って入れ、さらに混ぜる
- 4
- 好みの量の黒七味を入れ、よく混ぜ、金柑も加えてサックリ混ぜる
- 5
- 器にキャロットラペを盛り付け、周りに金柑を五角形になるように配置すると、梅の花のイメージに
ポイント
・辛いのが苦手な方は、黒七味なしでも大丈夫です
※はちみつを使っています、一歳以下のお子様にはあげないでください
もぐもぐ! (41)
リスナップ (6)
いま人気のレシピと料理写真
金柑と、にんじん2種を使ったキャロットラペです
フランスの定番家庭料理ですが、黒七味でパンチを効かせ、金時にんじんや金柑を使ってお正月らしく、日仏ハイブリッドな一品に🇫🇷🇯🇵
梅の花をイメージして、お正月っぽい盛り付けにしてみました
#お正月 #キャロットラペ
#にんじん #野菜料理 #黒七味
#金柑
黒七味で和風ラペ🥕
美味しそうね😍
黒七味、結構効きます、ジワジワ〜🔥