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Snapdishの料理写真:伊達巻🎵
伊達巻
あけましておめでとうございます 大好きな伊達巻 けどちょっと失敗 オーブンにまだ...
材料: 卵 はんぺん 砂糖 醤油 だし汁
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Snapdishの料理写真:おせちにいかが?  材料4つ、超簡単!いかかまぼこ  (パウンド型の巻)
おせちにいかが 材料 つ 超簡単 いかかまぼこ パウンド...
1997年 分クッキングのおせちの号に掲載されてたレシピで もう長年作り続けてい...
材料: 7 16 5 のパウンド型 紋甲いか 上身 片栗粉 塩 三温...
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Snapdishの料理写真:カニカマ入り卵焼き 伊達巻き風
カニカマ入り卵焼き 伊達巻き風
甘い伊達巻きが苦手な我が家の伊達巻き風カニカマ入り卵焼き お正月 おせち 簡単料...
材料: 卵 カニカマ 酒 みりん 塩 米油
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Snapdishの料理写真:おせちの残りのなますでサラダ
おせちの残りのなますでサラダ
おせちも飽きて今晩はカレーです でも なますが残っていたのでリメイクでサラダにし...
材料: おせちの残りのなます おせちの残りの焼豚またはハム きゅうり...
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Snapdishの料理写真:なめらか栗きんとん
なめらか栗きんとん
栗きんとん 毎年 手作りしてます この他に紫いもきんとんも作りました 皮は揚げて...
材料: 紅あずま等 くちなし 白あん オリゴ糖 砂糖 塩 甘栗甘露煮...
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Snapdishの料理写真:2021年 おせち料理
2021年 おせち料理
栗きんとんはベースのおいも餡にダークラムを混ぜて一気に洋風に めっちゃ美味 海老...
材料: 有頭海老 日本酒 これうまつゆ 白だしでも
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Snapdishの料理写真:祝い鯛でリメイク鯛そぼろ🎍
祝い鯛でリメイク鯛そぼろ
皆様 明けましておめでとう御座います 大晦日に夫が知人から購入した祝い鯛 焼鯛 ...
材料: 焼鯛の身 出汁 焼鯛の頭と骨でとったもの 酒 砂糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:紅白かまぼこの餃子ミニピザ
紅白かまぼこの餃子ミニピザ
パーティーの場面で万人ウケしやすいピザを餃子の皮で簡単に作ります かまぼこは火を...
材料: 純国産100  御蒲鉾 紅 純国産100  御蒲鉾 白 餃子...
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Snapdishの料理写真:我が家のお節『2021』お花伊達巻 焼き蛤
我が家のお節 2021 お花伊達巻 焼き蛤
今年は伊達巻をお花の形にしてみました なかなか可愛く出来ました 焼き蛤は ハマグ...
材料: 卵 砂糖 白出汁 酒 みりん 醤油 顆粒和風出汁 はんぺん
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Snapdishの料理写真:新年会Part2
新年会Part2
正月も仕事だった愚息家族と昨日開いた新年会の様子 Part1との変更点 重箱はい...
材料: はんぺんテリーヌ 赤部分 スモークサーモン はんぺん 赤パプ...
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Snapdishの料理写真:花ゆり根の甘煮
花ゆり根の甘煮
根をこそげ取る時は 崩れないよう また手を切らないように気をつけて下さい ゆり根...
材料: ゆり根 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:筑前煮をスコップコロッケにリメイク!
筑前煮をスコップコロッケにリメイク
昨日 出かけてしまったので 筑前煮が残ってしまいました 前から気になっていたスコ...
材料: 残った筑前煮 じゃがいも パン粉 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:三色海老真薯
三色海老真薯
海老とはんぺんを使ってふわふわの蒸し物 明太子 プレーン 青のり 強火で15分蒸...
材料: むき海老 はんぺん 生姜しぼり汁 昆布つゆ白だし 片栗粉 明...
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Snapdishの料理写真:お節 2025
お節 2025
今年もお節作りました 煮物も好評でした 写真に写ってないのもありますが は手作り...
材料: 玉子 砂糖 塩 みりん はんぺん
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