職場の係長がBSで見ていた 三ツ星シェフからの招待状 鶏肉のパロティーヌが美味し...
材料: 鶏もも肉 アスパラガス 塩コショウ 温泉卵 練りマスタード ...
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奥にあるのは 今回エッグベネディクトを作る際に使用するオランダーズソースを温野菜...
材料: オランダーズソース 卵黄 白ワインビネガー バター 塩 コシ...
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ソフトフランス 本日 回目焼きました こんどは底がちょっと焦げたけど その分カリ...
材料: 鶏レバー ニンニク 玉ねぎ にんじん セロリ コンソメCUB...
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このレシピ 本場フランスでホームステイしていたおばあちゃんが教えてくれたレシピで...
材料: パイ生地の中身レシピ ベーコン 150g 生クリーム 200...
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フランスパンで作るフレンチトーストは ふわっとした中身部分と皮部分のモチモチ食感...
材料: 豆乳 砂糖 卵 フランスパン ココナツオイル
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大好きなエピ 麦の穂の形の可愛いパンはフランス発祥 今まで粒マスタードの代わりに...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 水 バター 砂糖 塩 ハラペ...
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キッシュ おつまみ ハム ソーセージ ベーコン ほうれん草 マッシュルーム パル...
材料: 薄力粉 オリーブオイル 塩 ぬるま湯 卵 生クリーム パルメ...
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フランス料理の元シェフをしてた大好きなお父さんのレシピです じゃがいもの冷製スー...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 長ねぎ バター 水 ブイヨンキューブ 牛...
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丘クレソンはペストジェノベーゼ風パスタにする予定が カリフラワーの茎がもったいな...
材料: カリフラワーの茎と葉 クレソンアレノア オリーヴオイル ベル...
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