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Snapdishの料理写真:ずんだはっと
ずんだはっと
枝豆を見ると必ず作りたくなる宮城の名物です
材料: 枝豆 砂糖 塩 小麦粉
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Snapdishの料理写真:茎わかめの炒め煮
茎わかめの炒め煮
生わかめをもらって 葉っぱはお浸しにしてマヨネーズや生姜醤油で 茎は炒め煮にした...
材料: 茎わかめ 生 人参 竹輪 揚げかまぼこなど つきこんにゃく ...
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Snapdishの料理写真:宮城の郷土料理「はらこ飯」
宮城の郷土料理 はらこ飯
今の季節 必ず食べたくなるはらこ飯 作り方は簡単なんです ぜひ 一度は食べて欲し...
材料: 鮭の切り身 刺身でOK 米 白だし 醤油 調理酒 日本酒でも...
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Snapdishの料理写真:しそ巻き味噌
しそ巻き味噌
しその葉を使って大好きなしそ巻き味噌 ピーナッツも入れて歯応え良く 出来立てをと...
材料: しその葉 味噌 砂糖 くるみ 煎り白ごま ピーナッツ サラダ...
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Snapdishの料理写真:キンキの煮付け
キンキの煮付け
歳なんかな 急に魚の煮付けが食べたくなってん ほんならスーパーにキンキのええのが...
材料: キンキ1尾 牛蒡 酒 醤油 砂糖 味醂 生姜
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Snapdishの料理写真:東北地方の郷土料理「しそ巻き」
東北地方の郷土料理 しそ巻き
早起きして 近くの朝市にいってきました 大きな束の紫蘇が50円 大きめで柔らかな...
材料: 柔らかい紫蘇葉 大 赤味噌 味噌 砂糖 蜂蜜 薄力粉 サラダ...
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Snapdishの料理写真:無花果part1♥丸煮を丸2日干したやつ♥
無花果part 丸煮を丸2日干したやつ
叔母の代わりにUPです 完熟前の青い無花果を丸ごと煮て 丸2日干すらしい 叔母が...
材料: 無花果 鍋に2段までなら お好きな砂糖 無花果の重さの5
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Snapdishの料理写真:煮魚 ナメタガレイ
煮魚 ナメタガレイ
お砂糖は使いません 本醸造のホンモノの お醤油 日本酒 みりん さえ使えば簡単に...
材料: ナメタガレイ お醤油 日本酒 三河みりん お水 しょうが
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Snapdishの料理写真:牛たんグリル 生うにと共に
牛たんグリル 生うにと共に
牛タンとウニのハーモニー ごま油風味のキャベツとウニのハーモニーを楽しみます
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Snapdishの料理写真:豚ロースの粕漬け
豚ロースの粕漬け
 
材料: 生姜焼き用厚切り豚ロース 練り粕 味噌 酒 みりん おろし生...
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Snapdishの料理写真:今週のボランティア
今週のボランティア
当番月でした 今月は 郷土料理四品 あすか鍋 奈良県 五目納豆 宮城県 やちゃら...
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Snapdishの料理写真:豆乳ホイップでずんだアイス🍨
豆乳ホイップでずんだアイス
今朝仕込んだずんだアイスクリーム 冷凍の枝豆で作りましたが 美味しい これからの...
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Snapdishの料理写真:🎍あけましておめでとうございます! 1年の初めはこの餅から始まります。
あけましておめでとうございます 年の初めはこの餅から始ま...
本年もよろしくお願いいたします うちの元旦の定番お餅 左は 福取り餅 アメ餅 レ...
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Snapdishの料理写真:はらこ飯
はらこ飯
 
材料: 生鮭 いくらの醤油漬け 生姜 米 もち米 水 めんつゆ みり...
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