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Snapdishの料理写真:茎わかめの炒め煮
茎わかめの炒め煮
生わかめをもらって 葉っぱはお浸しにしてマヨネーズや生姜醤油で 茎は炒め煮にした...
材料: 茎わかめ 生 人参 竹輪 揚げかまぼこなど つきこんにゃく ...
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Snapdishの料理写真:宮城の郷土料理「はらこ飯」
宮城の郷土料理 はらこ飯
今の季節 必ず食べたくなるはらこ飯 作り方は簡単なんです ぜひ 一度は食べて欲し...
材料: 鮭の切り身 刺身でOK 米 白だし 醤油 調理酒 日本酒でも...
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Snapdishの料理写真:紫蘇味噌巻きとチーズのちくわ天。
紫蘇味噌巻きとチーズのちくわ天
Hajime亭の紫蘇巻きレシピに刺激をもらって ちくわで挟み揚げてみました ヘ ...
材料: ちくわ 紫蘇味噌巻き チーズ
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Snapdishの料理写真:春のご馳走  草餅(よもぎ餅)
春のご馳走 草餅 よもぎ餅
春には一度は作っちゃう草餅です 我が家は農家で餅つき機があるので 一度に2升 2...
材料: もち米 ヨモギ 茹でたもの
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Snapdishの料理写真:はらこ焼きそば
はらこ焼きそば
これ ホントに美味しいです 宮城の郷土料理はらこめし 腹子飯 の焼きそばバージョ...
材料: 焼きそば 鮭切り身 イクラ 昆布茶 醤油 料理酒 みりん 三...
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Snapdishの料理写真:気仙沼完熟牡蠣のオイスターソースを使って宮城の鱈を食す💕💕
気仙沼完熟牡蠣のオイスターソースを使って宮城の鱈を食す
シローちゃんから届いた東北のお宝達の つ 気仙沼完熟牡蠣のオイスターソースを使っ...
材料: 宮城産鱈切身 ジャガイモ チーズ マヨネーズ 片栗粉 オリー...
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Snapdishの料理写真:キンキの煮付け
キンキの煮付け
歳なんかな 急に魚の煮付けが食べたくなってん ほんならスーパーにキンキのええのが...
材料: キンキ1尾 牛蒡 酒 醤油 砂糖 味醂 生姜
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Snapdishの料理写真:しそ巻き味噌
しそ巻き味噌
しその葉を使って大好きなしそ巻き味噌 ピーナッツも入れて歯応え良く 出来立てをと...
材料: しその葉 味噌 砂糖 くるみ 煎り白ごま ピーナッツ サラダ...
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Snapdishの料理写真:東北地方の郷土料理「しそ巻き」
東北地方の郷土料理 しそ巻き
早起きして 近くの朝市にいってきました 大きな束の紫蘇が50円 大きめで柔らかな...
材料: 柔らかい紫蘇葉 大 赤味噌 味噌 砂糖 蜂蜜 薄力粉 サラダ...
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Snapdishの料理写真:ひな祭り な 温麺(うーめん) 初めての卵薄焼き乗せ〜
ひな祭り な 温麺 うーめん 初めての卵薄焼き乗せ
梅茶をつゆとしてみました これはとても美味しかったです 卵の薄焼きを初めて作って...
材料: 白石温麺 うーめん 長ネギ 卵 梅茶
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Snapdishの料理写真:無花果part1♥丸煮を丸2日干したやつ♥
無花果part 丸煮を丸2日干したやつ
叔母の代わりにUPです 完熟前の青い無花果を丸ごと煮て 丸2日干すらしい 叔母が...
材料: 無花果 鍋に2段までなら お好きな砂糖 無花果の重さの5
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Snapdishの料理写真:2月5日
せり鍋
せり少なめ😅
月 日 せり鍋 せり少なめ
せりが少なすぎて せり鍋もどきになりましたが せりの根まで食べるのには よく洗っ...
材料: 鶏肉 ささがきごぼう 舞茸 えのき 豆腐 せり くずきり せ...
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Snapdishの料理写真:鮭1匹届いた~☆はらこめしとあら汁にしたよ~♪
鮭 匹届いた はらこめしとあら汁にしたよ
始めて丸々 匹から作ったよ 大変だった でもおいしかった 家族みんな食べてくれて...
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Snapdishの料理写真:煮魚 ナメタガレイ
煮魚 ナメタガレイ
お砂糖は使いません 本醸造のホンモノの お醤油 日本酒 みりん さえ使えば簡単に...
材料: ナメタガレイ お醤油 日本酒 三河みりん お水 しょうが
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