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Snapdishの料理写真:中華風照り焼きチキン
中華風照り焼きチキン
おはようございます 朝からモリモリ が降っております 今日は昨晩作った中華風チキ...
材料: 鶏もも肉 酒 甜麺醤または味噌 豆板醤 醤油 蜂蜜 お好きな...
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Snapdishの料理写真:クリスマス丸パンサンド弁当
クリスマス丸パンサンド弁当
先ほど中身の詳細をあげました クリスマスサンド弁当 カンカン弁当 手作りパン 今...
材料: 焼きそば きゃべつ 人参 ヤマサ白だし ウインナー 油
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Snapdishの料理写真:天使の白パン
天使の白パン
取扱注意なほわんほわんの白パンが焼けました
材料: 強力粉 スキムミルク 水あめ 砂糖 塩 牛乳 水 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉のつぶみそトマト煮
豚ヒレ肉のつぶみそトマト煮
いつかの おつとめ品GETの 豚ヒレのかたまり肉 玉ねぎと 白なす トマト缶に ...
材料: 豚ヒレブロック 玉ねぎ 白なす トマト缶 にんにく 塩糀パウ...
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Snapdishの料理写真:蓮のはさみ焼き バルサミコソース
蓮のはさみ焼き バルサミコソース
冷凍のご飯がないことに気づき パンでも合う味に変更 蓮根はさみ焼き バルサミコ
材料: 鶏ひき肉 九条葱 エシャロットソルト 胡椒 片栗粉 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:もやしのナムル
もやしのナムル
傷みやすいもやしをサッと加熱して便利に使う
材料: もやし 白だし セサミオイル
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Snapdishの料理写真:白パン
白パン
白パン 天然酵母パン料理の皆さんは シュトーレンを焼いて いらっしゃいますが 僕...
材料: スキムミルクを湯で溶く 塩 強力粉 ホシノ天然酵母 ショート...
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Snapdishの料理写真:サバサンドです。ジュージュー焼けた鯖に、塩&たっぷりレモンをふって♪♪ん〜!うまうまデス☆
サバサンドです ジュージュー焼けた鯖に 塩 たっぷりレモ...
本物食べたことない のですが 想像上でも絶対 美味しかったwwwので 太陽の下で...
材料: 本分 フランスパン 塩さばの骨なし 味塩胡椒 小麦粉 オリー...
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Snapdishの料理写真:大根と鶏手羽の中華風うま煮👲
大根と鶏手羽の中華風うま煮
先週の土曜日の朝に娘が発熱し インフルエンザと診断を受けました 土日は看病諸々で...
材料: 大根 鶏手羽先 にんにくの薄切り 酒 砂糖 醤油 みりん オ...
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Snapdishの料理写真:ブロンディ
ブロンディ
ホワイトチョコを使ったブラウニーを ブロンディと言うらしいです 焼きました 焼き...
材料: ホワイトチョコ 砂糖 卵 バニラエッセンス 塩 薄力粉 くる...
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Snapdishの料理写真:ラ・フランス♡のコンフィチュール♪
ラ フランス のコンフィチュール
ラ フランスが出てきたら作るジャムです 一番好きなジャムかも 一度にたくさん買っ...
材料: ラ フランス グラニュー糖 ラ フランスの30 40 レモン...
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Snapdishの料理写真:ウシミツドキのおやつ
ウシミツドキのおやつ
今日は夕飯食べてなかったから ウシミツドキにお腹が空きました と言う事で 作り置...
材料: パン たくさん食べると太るから ゆで卵 大体一個分 マヨネー...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:大豆のベイクドビーンズでフルモンティ♡
May
大豆のベイクドビーンズでフルモンティ
大豆を炊いたので 久々にベイクドビーンズを作りました 本当は白インゲン ベイクド...
材料: 豆の水煮 玉ねぎみじん切り トマトピューレ コンソメ顆粒 ロ...
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