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Snapdishの料理写真:伊達巻作り
伊達巻作り
待ちきれずに作っちゃった 部屋中いい匂い
材料: はんぺん L玉卵 砂糖 酒 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:今年の雑煮
今年の雑煮
今年も江戸雑煮スタイルで作りました
材料: 大根 鶏モモ エビ 小松菜 鰹節 水 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:大根の柚子巻
大根の柚子巻
常備品で冷蔵庫に入れるために
材料: 大根 柚子皮 酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:白菜とひき肉のあんかけ。
白菜とひき肉のあんかけ
寒い朝に簡単なあんかけでぽかぽかになろうという魂胆です フライパン新しくしたから...
材料: ひき肉 豚でも鳥でも牛でも 白菜 粉末だし 水 塩 お餅
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Snapdishの料理写真:簡単黒豆煮
簡単黒豆煮
黒豆を頂いたので 煮ざるをえない でもインフルエンザでフラフラ で やってみたら...
材料: 黒豆 水 上白糖 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりミネストローネ
野菜たっぷりミネストローネ
おせちなどのお正月メニューも食べ終わるころですよね ホッとする具だくさんミネスト...
材料: 玉ねぎ キャベツ 人参 かぼちゃ ベーコン 押し麦 カゴメ ...
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Snapdishの料理写真:焼き鳥2種
焼き鳥2種
お正月用に買った鶏肉とネギ フライパンでこんがり焼いて 焼き鳥にしました 手前は...
材料: 長ネギ 鶏モモ肉
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、黒豆
圧力鍋で作った 黒豆
難しそうと思いがちですが 圧力鍋で簡単に出来ます この機会に是非作ってみて下さい
材料: 黒豆 乾燥 水 錆びた釘 砂糖 しょうゆ 塩
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Snapdishの料理写真:お正月用  ハーブ入塩麹ベーコン  仕込みました
お正月用 ハーブ入塩麹ベーコン 仕込みました
日間つけて 日に燻製します
材料: 豚バラ肉塊 塩麹 お好みハーブ 粗挽き胡椒
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Snapdishの料理写真:長女の好きな蓮根挟み揚げ
長女の好きな蓮根挟み揚げ
今日は婿殿が忘年会で居ないので長女が晩ご飯を食べに来る事になっててん 何が食べた...
材料: 蓮根 むきエビ 塩 片栗粉 小麦粉 青海苔 油
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Snapdishの料理写真:今年の初焼き“ぷっくら*ショコラクレセント”
今年の初焼き ぷっくら ショコラクレセント
今年最初の初焼きはクレセントを焼きました ココアを入れてチョコverにしてさらに...
材料: フランスパン専用粉 ココア 砂糖 塩 ドライイースト 水 チ...
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Snapdishの料理写真:アボたまサンド
アボたまサンド
お煮しめまだ 残ってるの もう あきたー リメイク考えなきゃね そろそろ こうい...
材料: サンドイッチ食パン アボガド ゆで玉子 マヨネーズ 塩麹
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Snapdishの料理写真:💛酒粕豆乳ヨーグルトパン💛
黒豆パン&チョコパン
酒粕豆乳ヨーグルトパン 黒豆パン チョコパン
覚え書きです 意外と ちゃんと焼けた 酒粕豆乳ヨーグルトは めっちゃ酒粕感あるん...
材料: 強力粉 酒粕豆乳ヨーグルト 砂糖 塩 ドライイースト バター
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Snapdishの料理写真:🎍😊胃腸休めのお昼ごはん🍀💗
胃腸休めのお昼ごはん
こんにちは 年末年始で少し疲れた胃腸に優しいお昼ごはん 大根と玉子の炒めもの 大...
材料: 大根 玉子 塩 ごま油 刻み葱
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