築地といえば カツオブシ カツオブシと言えば日本料理の基本のだし ほんもののだし...
材料: かつお節 水 しょうゆ みりん そうめん ネギなどの薬味
- 3,852
- 19
- 1
- 2
- 保存
冷蔵庫の大きめ人参から白い根っこがたくさん生えてた ので慌てて消費 沖縄の料理 ...
材料: にんじん たつやのにんじん 卵 シーチキン ライト 白ごま油...
- 2,873
- 208
- 1
- 7
- 保存
松前こんぶとえのきのトロトロが美味しいです 冷蔵庫で5日くらいあ保存できます た...
材料: えのき 山茶茸 ブラウンえのき 松前こんぶ 乾燥 だし汁 水...
- 4,680
- 90
- 1
- 7
- 保存
第4回宝山亭CUP イケ麺グランプリ エントリーNo 7キッコーマン 小えびと帆...
材料: うどん ボイルほたて 青ネギ キッコーマン だししょうゆこい...
- 3,193
- 48
- 1
- 1
- 保存
だしも加えず トマトケチャップとしょうゆだけでおいしく仕上がる煮物 お試しくださ...
材料: なす 厚揚げ カゴメトマトケチャップ しょうゆ 水 しょうが...
- 18,235
- 60
- 1
- 1
- 保存
ワサビの香りとオクラの粘りでトロトロになった汁がたまりません
材料: オクラ だし 薄口しょうゆ わさび トマト しそ
- 4,961
- 189
- 8
- 9
- 保存
冬の瓜と書いて とうがん と読みます 冬の瓜なのに 夏になると市場にゴロゴロ で...
材料: 冬瓜 シイタケ むきエビ 白だし 塩 しょうゆ みりん 片栗...
- 3,483
- 14
- 1
- 1
- 保存
冷凍イカを使って味噌煮込み団子を作りました 最高に美味しいです 少量の豚肉で旨味...
材料: 冷凍ムラサキイカ切り身 解凍する 豚肉 切り落とし 玉ねぎ ...
- 285
- 12
- 1
- 保存
- 2,261
- 27
- 1
- 保存
自家製減塩醤油だし調味料は 予め作り置きしておくと 炒めものにも重宝します 普通...
材料: 白米 こぼう 鶏むね肉 自家製減塩醤油だし調味料 水 自家製...
- 7,161
- 48
- 2
- 1
- 保存
- 2,509
- 35
- 1
- 保存
- 2,553
- 184
- 15
- 10
- 保存
