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Snapdishの料理写真:鳥モツの煮物
鳥モツの煮物
居酒屋さんでレシピ教わりました
材料: 鳥モツ ハツ レバー 砂肝など しようが ニンニク千切り 水...
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Snapdishの料理写真:ちょっとずつ色々違うけど 見た目と味はだいたいバインミー
ちょっとずつ色々違うけど 見た目と味はだいたいバインミー
朝ご飯 昼ご飯 バインミー レバー トマト ゴボウ なます 大根 人参 サラダ春...
材料: バゲット バター レバーとゴボウのトマト煮 鶏レバー ゴボウ...
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Snapdishの料理写真:我が家は「鶏レバー出汁」のお雑煮
我が家は 鶏レバー出汁 のお雑煮
我が家のお雑煮は旦那様の叔母オリジナル 鶏レバー出汁で作ります レバーが苦手な方...
材料: 鶏レバー 水 日本酒 塩 鶏モモ肉 醤油 ネギ 大根 人参 ...
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Snapdishの料理写真:晩酌メニューです。
晩酌メニューです
カレイの唐揚げ 鳥レバーの炒め煮 もずく酢です 家のみ 簡単つまみ
材料: 鳥レバー 酒 蜂蜜 醤油
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Snapdishの料理写真:トムヤムクン(甘酒入り)
トムヤムクン 甘酒入り
辛味と酸味が食欲をそそるトムヤムクン 甘酒をプラスすることで ほんのりとした甘み...
材料: えび マッシュルーム エリンギ 玉ねぎ ミニトマト しょうが...
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Snapdishの料理写真:Xmasの下準備🌟鶏レバーパテ 🎄
Xmasの下準備 鶏レバーパテ
鶏レバーパテが大好きで今回は Xmas用に早めに作っちゃいました
材料: 鶏レバー 牛乳 玉ねぎ セロリ ニンニク みじん切り アンチ...
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Snapdishの料理写真:レバニラ炒め
レバニラ炒め
鉄分補給に
材料: 豚レバー 牛乳 もやし にら にんにく しょうが 酒 しょう...
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Snapdishの料理写真:カレーレバニラ炒め。
カレーレバニラ炒め
随分前に息子が考案したカレーパウダーを使って作るレバニラ炒め これ辛すぎないし子...
材料: 豚レバー モヤシとニラミックス 中華だし ハウスの味付けカレ...
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Snapdishの料理写真:レバとモヤシにはまりぎみ
レバとモヤシにはまりぎみ
夏だからか 食べたくなりました 最近 ローテーションに必ず入ります
材料: 豚レバー モヤシ 三温糖 小匙1 酢 大匙1 片栗粉 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーのオイル煮
鶏レバーのオイル煮
肉料理 低温調理
材料: 鶏レバー ごま油 岩塩 下ごしらえ用の牛乳 にら
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Snapdishの料理写真:砂肝とハツの甘辛お酢煮  だし香るとろける味噌入り
砂肝とハツの甘辛お酢煮 だし香るとろける味噌入り
スーパーで鶏レバーを買おうと思ったら 砂肝とハツがお安かったので レバーはやめて...
材料: 砂肝 200g前後くらい 鶏のハツ200g位 レバー付きでも...
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Snapdishの料理写真:低温調理した豚フィレ肉のメダリオン、マルサラ酒のソースを添えて🐷🍷
低温調理した豚フィレ肉のメダリオン マルサラ酒のソースを...
Sous Vide Pork Tenderloin with Marsala S...
材料: 豚フィレ肉 つけあわせ野菜 A マルサラ酒 バルサミコ酢 リ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉でヤンニョム~新玉添え
大豆のお肉でヤンニョム 新玉添え
昨日は肉の日 これから毎月29日は大豆ミートの日 ということで 1日遅れながら大...
材料: 大豆のお肉ブロック乾燥タイプ 熱湯 生姜すりおろし ニンニク...
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Snapdishの料理写真:冷やしとろろそば✖️鶏レバー✖️日本酒
冷やしとろろそば 鶏レバー 日本酒
夏には飽きない冷たいとろろそば 栄養たっぷりのとろろと鶏レバーを合わせて 冷酒も...
材料: 鶏もつレバー 生姜 長ネギ青い部分 こんにゃく ごぼう 人参...
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