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Snapdishの料理写真:たっぷり青梗菜と海老のあんかけ
たっぷり青梗菜と海老のあんかけ
帆立貝柱スープあん 青梗菜 中国料理 あんかけ 野菜 海老 簡単 美味しい おか...
材料: 青梗菜 小 海老 帆立貝柱スープ 塩胡椒 片栗粉 シメジ
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Snapdishの料理写真:柿の黒酢酢豚🐖
柿の黒酢酢豚
Sweet and Sour Pork with Kaki Kaki Japan...
材料: 肩ロース 柿 お好きな野菜 片栗粉 花椒 パウダー 豆豉 A...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の酒の肴

[中国料理]
海老と烏賊と青梗菜のピリ辛炒め

今回は極シンプル版仕様です。
此れをアレンジして、濃厚な仕上げも可能です。
狸の宴シリーズ ある日の酒の肴 中国料理 海老と烏賊と青...
 
材料: 海老 烏賊 共に冷凍品可 製品の指示で解凍する事 青梗菜 大...
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Snapdishの料理写真:ターサイと生湯葉の豆乳あんかけ
ターサイと生湯葉の豆乳あんかけ
ターサイ 塌菜 生湯葉 豆乳 あんかけ 中国料理
材料: ターサイ 生湯葉 上湯スープ 塩 片栗粉 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:黒酢酢豚🐖🍍
黒酢酢豚
Sweet and Sour Pork 黒酢は以前にも使用した鎮江香酢 特有の複...
材料: 豚肩ロース塊 お好きな野菜 A 片栗粉 強力粉 花椒 パウダ...
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Snapdishの料理写真:青梗菜とふわふわハンペンのあんかけ
青梗菜とふわふわハンペンのあんかけ
中華 中国料理 青梗菜 ハンペン ヘルシー中華
材料: ハンペン 青梗菜 小 上湯 塩 柚子 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ネギ麻婆丼 身体温まる美味しさ
ネギ麻婆丼 身体温まる美味しさ
ネギ ネギ麻婆 麻婆豆腐 山椒 辣油 中国料理 ピリ辛 冬ランチ
材料: ネギ エリンギ 辣油 豆板醤 豆豉 山椒 ニンニク 唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:薄切り肉で黒たれ酢豚
薄切り肉で黒たれ酢豚
おいしい世界 ごはん 今回のおいしい世界ごはんの旅は中国 黒たれを使って 黒酢酢...
材料: 豚肉薄切り 塩胡椒 片栗粉 ピーマン パプリカ 玉ねぎ 蓮根...
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Snapdishの料理写真:水餃子とちゃんぽん
水餃子とちゃんぽん
餃子大好きなお友達の誕生日に プレゼント何がいい って聞いたら 餃子 って また...
材料: 豚挽き肉 ニラ 海老 えのき茸 生姜みじん切り 酒 醤油 が...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:トマたま天津飯
トマたま天津飯
トマト 黒酢あんかけ 天津飯 中国料理 ランチ
材料: 卵 トマト 塩 黒酢 水 砂糖 米酢 ネギ 片栗粉 ご飯
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Snapdishの料理写真:少し手を抜いて美味しい大根餅
少し手を抜いて美味しい大根餅
大根餅 モチモチ 簡単大根餅 おつまみ 中国料理
材料: 大根 塩 鶏ガラ粉末 片栗粉 ネギ
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Snapdishの料理写真:里芋煮 上海蟹あんかけ
里芋煮 上海蟹あんかけ
上海蟹 里芋 あんかけ 和食 中国料理
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Snapdishの料理写真:サッパリ食材でオイスターあんかけ
サッパリ食材でオイスターあんかけ
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